Dak lak là tỉnh có nhiều tiềm năng chăn nuôi bò do có diện tích tự nhiên rộng, đất bazan màu mỡ, với diện tích tự nhiên toàn tỉnh hơn 1,3 triệu ha, trong đó đất nông nghiệp chiếm 28%, đất dành cho chăn nuôi khoảng 0,6% diện tích đất nông nghiệp. Tuy nhiên việc chăn nuôi phụ thuộc vào đồng cỏ tự nhiên nên lượng thức ăn khá phong phú vào mùa mưa, ngược lại mùa khô kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau dẫn đến thức ăn thô khan hiếm, nên Hội đồng khoa học đã cho triển khai đề tài “Ứng dụng các biện pháp chế biến phụ phẩm nông, công nghiệp làm thức ăn cho bò tại vùng Ea Kar, M’Đrăk và vùng ven thành phố Buôn Ma Thuột” do TS. Nguyễn Tấn Vui làm chủ nhiệm đề tài, nhằm chế biến các phụ phẩm nông, công nghiệp sẵn có ở địa phương để bổ sung thức ăn cho trâu, bò trong mùa khô.
Hơn 03 năm thực hiện, ngày 13/01/2006 tại Sở Khoa học và Công nghệ Dak Lak, Hội đồng khoa học tổ chức nghiệm thu đề tài nêu trên, Ban chủ nhiệm đề tài đã báo cáo tóm tắt kết quả nghiên cứu và đưa ra các kiến nghị để chuyển giao kết quả nghiên cứu. Sau khi nghe báo cáo tóm tắt, Hội đồng khoa học thảo luận góp ý sôi nổi về nội dung nghiên cứu. Hội đồng đánh giá kết quả đề tài đạt loại khá và đề nghị ban chủ nhiệm đề tài giải trình và hoàn thiện các nội dung theo yêu cầu.
Cát Lâm